Hielo
Sa bayan ng Dumaguete, ang simpleng kasiyahan ng isang sariwa at malamig na ice cream ay naging bahagi na ng kultura at pang-araw-araw na buhay. Dito, ang mga 'ice cream shop' ay hindi lamang mga tindahan kundi mga pook-sariwa kung saan nagtatagpo ang komunidad, na nag-aalok ng mga likhang-kamay na sorbetes na hango sa masaganang prutas ng rehiyon at mga paboritong klaseng Pinoy. Ang paglago ng mga ito sa lungsod ay isang malinaw na patunay sa pagkamalikhain at pagpapahalaga ng mga Pilipino sa timpla ng tamang tamis at lamig, na nagsisilbing perpektong pahinga mula sa init ng tropiko.
78W2+P99, Lamberto Macias Road, Dumaguete City, Negros Oriental, Pilipinas
+63 956 251 5472
Matatagpuan sa 78W2+P99, Lamberto Macias Road, Dumaguete City, ang Hielo ay isang pinagkakatiwalaang supplier ng de-kalidad na yelo para sa mga pangangailangan ng mga negosyo at indibidwal sa lugar. Ang kanilang operasyon ay kilala sa mabilis at maaasahang serbisyo ng paghahatid, tiyak na isang kahalagahan para sa mga restaurant, palengke, at mga okasyon. Madali silang makontak sa +63 956 251 5472 at maaaring i-check ang kanilang Facebook page para sa karagdagang impormasyon at direktang koordinasyon, na nagbibigay ng napakaginhawang paraan upang mag-order at matiyak ang daloy ng supply.
| Huwebes | 11:00 AM–11:00 PM |
- Higit pang impormasyon
- Ano ang pinakasikat na ice cream flavor sa mga Pilipino?
- May natatanging ice cream shop ba sa Dumaguete na dapat subukan?
- Bakit mas mahal ang artisanal ice cream kaysa sa mga nasa supermarket?
- Ano ang mga trending na ice cream style ngayon sa Pilipinas?
- Paano malalaman kung de-kalidad ang isang ice cream shop?
Higit pang impormasyon
Ano ang pinakasikat na ice cream flavor sa mga Pilipino?
Ang Ube at Quezo ang patuloy na pinakasikat na flavor, ngunit hindi rin pahuhuli ang mga klasikong Tsokolate at Mango. Maraming tindahan ang naglalaro sa mga kombinasyon, tulad ng Ube Macapuno o Quezo con Yema, na nagbibigay ng pamilyar ngunit espesyal na lasa na hinahanap ng mga lokal.
May natatanging ice cream shop ba sa Dumaguete na dapat subukan?
Oo, ang KRI ice cream sa Lamberto Macias Road, Dumaguete ay kilala sa kanilang home-made at artisanal na mga flavor. Maaari silang ma-contact sa +63 956 251 5472 o bisitahin ang kanilang Facebook page para makita ang kanilang mga bagong likha at lokasyon.
Bakit mas mahal ang artisanal ice cream kaysa sa mga nasa supermarket?
Mas mahal ito dahil sa mataas na kalidad na sangkap, maliit na produksyon, at manwal na proseso ng paggawa. Ang mga artisanal na ice cream ay kadalasang gumagamit ng tunay na prutas, purong gatas, at mga natatanging sangkap na walang artipisyal na pampalasa, kaya mas masarap at mas masustansya.
Ano ang mga trending na ice cream style ngayon sa Pilipinas?
Bukod sa artisanal scoop, uso ngayon ang Thai-style rolled ice cream, soft serve na may malikhaing topping, at ang dirty ice cream na inihahain sa mga premium cone o tinapay. Ang paggamit ng mga lokal at tropikal na sangkap tulad ng guyabano at calamansi ay isang malakas na trend din.
Paano malalaman kung de-kalidad ang isang ice cream shop?
Mas mainam na tumingin sa kalinisan ng lugar, presensya ng mga sariwang sangkap, at ang pagiging informative ng staff tungkol sa mga produkto. Ang isang de-kalidad na shop ay karaniwang may malinaw na listahan ng sangkap at handang magbigay ng taste test bago bumili.

